【教育と貧困×カンボジア】子どもたちに栄養バランスのとれた給食を届けるSDGsインターンシップ

2022年8月に開催するカンボジアの教育問題に取り組むオンラインインターンシップになります。カンボジアで日本語を学ぶ現地大学生と一緒に、カンボジアで買える食材を調査し、子供たちに栄養バランスの取れた給食メニューの提案を通じて、教育支援に取り組みます。

カンボジアは、1993年まで続いた内戦の影響により、現在も教師の数が不足しています。カンボジアの公立学校は、午前と午後の二部制で、子どもの就学時間が短く学習レベルが低いことが、問題になっています。学校に通えない子供たちの多くは貧困家庭であるため、教育支援を行いながら子どもたちの栄養バランスのとれた食事を提供することで、子どもたちの学習意欲が高まります。

日本語を話すカンボジア人学生と合同のグループで、初日から最終日まで一緒に取り組みます。価値観や文化が異なる学生と取り組むことで、多角的な視点やコミュニケーションスキルを育むことができます。

課題解決に取り組む前に、必要な知識を学ぶスキルアップ講座を受講できます。SDGs講座やコミュニケーションスキル講座、プレゼンテーション講座など、豊富なスキルアップ講座がありますインターンシップ未経験者や大学1、2年生の学生も安心してご参加いただけます。

栄養のお菓子を製造販売する“NOM POPOK”
代表 大路 紘子氏

2011年〜2016年までカンボジアで、女性の自立支援、小児外科、学齢期の子どもの栄養など、多岐にわたるプロジェクトを日系NGOの職員として担当。2016〜2017年に米国大学院にてマネジメントを学んだ後、2018年カンボジアに戻りNOM POPOKを立ち上げる。NOM POPOKでは、カンボジアにある食材を使いながら、健康的で栄養のあるお菓子の製造販売と、栄養授業を行っている。